Demo Masak Popeda Instan di Kedaton, Sultan Ternate Beri Apresiasi

Halmaheranesia – Kagounga menggelar demo memasak produk Popeda Instan dalam kegiatan reses anggota DPD RI yang juga merupakan Sultan Ternate, Hidayatullah Mudaffar Sjah.

Demo memasak ini dilaksanakan di Kedaton Kesultanan Ternate pada Rabu, 8 Januari 2025.

Co-Founder Kagounga, Aiya Lee, mengatakan ini adalah kali kedua mereka mengenalkan produk Popeda Instan ke masyarakat. Sebelumnya peluncurannya pernah dibuat di Benteng Oranje, Ternate, pada bulan Agustus 2024 lalu.

“Kami mengambil momen ini sebagai cara untuk mengenalkan kembali identitas, bahwa popeda merupakan makanan khas Ternate dan Maluku Utara, ini menjadi produk yang akan dipatenkan oleh Kagounga,” ucap Aiya.

Selain itu, lanjut dia, motivasi mereka membuat Popeda Instan berangkat dari isu krisis ketahanan pangan, sehingga mereka memunculkan satu inovasi baru untuk melunasi kekhawatiran orang.

“Bahan-bahan popeda pun dibuat menggunakan pangan asli bumi Maluku Kie Raha,” ungkapnya.

Aiya berharap, Kagounga menjadi barometer UMKM di Ternate dan Maluku Utara, bahwa menciptakan produk, selain berbasis identitas serta kreatif, pun harus revolusioner, agar produk yang dibuat bisa berkolaborasi dengan semua elemen pelaku seni.

“Saat ini kami sudah menggandeng beberapa pelaku seni untuk merancang kemasan saat produksi dengan berbagai macam edisi baru. Musik juga demikian, kami melakukan kolaborasi dengan pemusik yang tertarik dengan visi-misi kami, ini satu kebanggaan tersendiri bagi kami,” paparnya.

Sementara itu, Sultan Ternate, Hidayatullah Sjah, mengaku bangga dan turut memberikan apresiasi kepada Kagounga atas karya hebat tersebut. Baginya produk yang lahir dari anak negeri patut mendapat dukungan.

“Saya akan menyuarakan ke pemerintah provinsi dan Pemerintah Kota Ternate untuk mendukung karya ini, biar mendapat perhatian serius,” pungkas Sultan Ternate.

____

Reporter: Andri R. Mansur